Não fui eu que inventei a receita, hoje apetecia algo doce e então fiz Nutella em casa.

Receita:

150gr de avelã

2 colheres de sopa de chocolate (100% cacau)

mel qb

2 colheres de sopa de água 

Colocar as avelãs no forno, até ver a pele exterior a descascar. Coloquei depois um pano para retirar as cascas das avelãs.

Quando as avelãs estiverem sem casca, eu coloquei na picadora até ver o óleo das avelãs e fui juntando os restantes ingredientes aos poucos.

No final temos um creme homogéneo, e já está, nutella para o lanche.

Não faz grandes quantidades como podem ver, mas vale a pena.

 Link receita original: https://arquetipicocozinhainusitada.wordpress.com/2016/12/20/nutella-paleo-caseira-homemade/