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(d)Eficiente Dona de Casa

Quando se tem uma doença degenerativa não é o fim do mundo. Aprendemos a adaptar o nosso mundo para funcionarmos. Venho dar dicas úteis para quem tem as mesmas dificuldades. Esta sou eu e o meu dia-a-dia.

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Bolo Banana e Nozes

31.10.19

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Como eu gostaria de tirar fotos como os cozinheiros profissionais, mas para começo de conversa teria de fazer bolos que fossem perfeitos e não assim . Não deixem o aspecto tosco os impedir de experimentar fazer, porque vale a pena. Vamos então à receita.

 

Ingredientes:

4 bananas

 4 ovos: 2 gemas e 4 claras 

meia caneca de azeite

1 caneca de passas de uva

2 canecas de aveia

2 colheres de sopa de fermento

1 colher de sopa de canela

1 colher se sopa de nozes (opcional)

 

Preparação:

Coloque os 4 primeiros ingredientes numa liquidificadora até criar uma massa homogénea, transfira para outro recipiente e misture com uma colher de pau a aveia, a canela, o fermento e as nozes.

Feito. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus em uma forma untada com azeite, por aproximadamente 35 minutos ou até passar no teste do palito.

 

Receita simples, rápida e fácil, óptima para fazer no próximo feriado .

 

Bom  halloween, bom feriado e bom fim-de-semana.

Divirtam-se