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(d)Eficiente Dona de Casa

Quando se tem uma doença degenerativa não é o fim do mundo. Aprendemos a adaptar o nosso mundo para funcionarmos. Venho dar dicas úteis para quem tem as mesmas dificuldades. Esta sou eu e o meu dia-a-dia.

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Bolachas sem glúten e sem lactose


22.11.17

Bolachas de Aveia e Chocolate

 

100 gr flocos aveia (sem glúten)

200 gr de farelo aveia

30 gr de chocolate em pó 100% Cacau

2 ovos

1 colher sopa de mel

1 colher sopa de canela

1 colher de chá de gengibre em pó

 

Receita fácil e simples. Misture os ingredientes até formar uma massa homogénea e que consiga moldar. Colocar num tabuleiro para ir ao forno, forrado com papel alumínio e azeite. Colocar as bolachas em pequenas bolinhas e colocar no forno aproximadamente 10 minutos a 180º graus. Cuidado para não cozerem de mais, ficam muito duras.

 

 

WP_20171119_003.jpg

 

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