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(d)Eficiente Dona de Casa

Quando se tem uma doença degenerativa não é o fim do mundo. Aprendemos a adaptar o nosso mundo para funcionarmos. Venho dar dicas úteis para quem tem as mesmas dificuldades. Esta sou eu e o meu dia-a-dia.

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Peito de Peru com espinafres


30.07.18

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Modo: Fácil

Tempo de confeção: 0:45 minutos

 

Ingredientes:

2 peitos peru pequenos  - espinafres -  1 cebola - 1 lata cogumelos

1 colher de sopa de alho em pó - salsa picada - azeite - sal qb

 

 

Preparação:

Passo 1: Numa frigideira colocar a cebola, os cogumelos, o azeite e o alho. Deixar refogar e ir cortando os peitos de peru em bocados pequenos.

Passo 2: Quando reparar que a cebola está a ficar ligeiramente transparente colocar a carne. Colocar numa frigideira aparte os espinafres com azeite e sal para saltear.

Passo 3: Deixar a carne fritar até ver a carne ligeiramente dourada e acrescentar a salsa picada. Entretanto provar os espinafres até estarem cozidos.

Passo 4: Carne pronta, espinafres cozidos apreciar a refeição.

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