Peito de Peru com espinafres
Modo: Fácil
Tempo de confeção: 0:45 minutos
Ingredientes:
2 peitos peru pequenos - espinafres - 1 cebola - 1 lata cogumelos
1 colher de sopa de alho em pó - salsa picada - azeite - sal qb
Preparação:
Passo 1: Numa frigideira colocar a cebola, os cogumelos, o azeite e o alho. Deixar refogar e ir cortando os peitos de peru em bocados pequenos.
Passo 2: Quando reparar que a cebola está a ficar ligeiramente transparente colocar a carne. Colocar numa frigideira aparte os espinafres com azeite e sal para saltear.
Passo 3: Deixar a carne fritar até ver a carne ligeiramente dourada e acrescentar a salsa picada. Entretanto provar os espinafres até estarem cozidos.
Passo 4: Carne pronta, espinafres cozidos apreciar a refeição.