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(d)Eficiente Dona de Casa

Quando se tem uma doença degenerativa não é o fim do mundo. Aprendemos a adaptar o nosso mundo para funcionarmos. Venho dar dicas úteis para quem tem as mesmas dificuldades. Esta sou eu e o meu dia-a-dia.

(d)Eficiente Dona de Casa

Quando se tem uma doença degenerativa não é o fim do mundo. Aprendemos a adaptar o nosso mundo para funcionarmos. Venho dar dicas úteis para quem tem as mesmas dificuldades. Esta sou eu e o meu dia-a-dia.

Curgete com lombos de atum

06.10.18
 Modo: Fácil Tempo de confeção: 0:45 minutos Ingredientes: 1 curgete- 2 lombos de atum - 2 alhos franceses (os meus eram finos) - 1 cebola (média)-  1 colher de sopa de alho em pó - 2 ovos - azeite - sal qb Preparação: Passo 1: Numa frigideira colocar a cebola, os alhos franceses, o azeite e o alho. Deixar refogar até a cebola e o alho começarem a alourar. Passo 2: Quando reparar que a cebola e o alho estiverem a ficar dourados, juntar a curgete cortada as tiras. Pass (...)

Peito de Peru com espinafres

30.07.18
  Modo: Fácil Tempo de confeção: 0:45 minutos   Ingredientes: 2 peitos peru pequenos  - espinafres -  1 cebola - 1 lata cogumelos 1 colher de sopa de alho em pó - salsa picada - azeite - sal qb     Preparação: Passo 1: Numa frigideira colocar a cebola, os cogumelos, o azeite e o alho. Deixar refogar e ir cortando os peitos de peru em bocados pequenos. Passo 2: Quando reparar que a cebola está a ficar ligeiramente transparente colocar a carne. Colocar numa frigideira (...)

Peito de frango com nozes

21.07.18
  Gosto de fazer experiências na cozinha, para mim estar sempre a comer a mesma coisa da mesma maneira aborrece. Então gosto de experimentar sabores diferentes. Então vi uma receita parecida e pus-me a inventar. Cá está, frango com nozes e passas. Para quem gosta de sabores agridoce espero que experimentem. Peço desculpa pela falta de jeito para a fotografia. Não se pode ter jeito para tudo .   Modo: Fácil Tempo de confecção: 1h   Ingredientes: 4 peitos frango  - 1 (...)

Pizza (Sem glúten/ Sem lactose/ Sem proteína da vaca)

24.03.18
Hoje ao jantar estava apetecer Pizza, claro que seria feita cá em casa. Devido a minha alimentação sem glúten e a alergia a proteína da vaca.   Ingredientes: Base 2 chávenas de chá de farinha de arroz 1 chávena de polvilho doce 1 colher de chá de fermento 1 clara de ovo 1 colher de sopa de azeite 1 chávena de bebida de soja sal qb.   Misturar os ingredientes até ficar uma massa homogénea, colocar numa forma untada com azeite e colocar no forno até ficar dourada   Recheio: (...)