Ingredientes: 200 Gr de Aveia Flocos Grossos 200 gr de cenoura ralada 50 gr de açucar mascavado  2 ovos inteiros  2 claras 50 gr de azeite   1 colheres de sopa de fermento 30 gr de canela   Preparação: Misturar os ingredientes todos, deixando o fermento para último. Feito. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus em uma forma untada com azeite, por aproximadamente 35 minutos até ficar dourado.      

Como eu gostaria de tirar fotos como os cozinheiros profissionais, mas para começo de conversa teria de fazer bolos que fossem perfeitos e não assim . Não deixem o aspecto tosco os impedir de experimentar fazer, porque vale a pena. Vamos então à receita.   Ingredientes: 4 bananas  4 ovos: 2 gemas e 4 claras  meia caneca de azeite 1 caneca de passas de uva 2 canecas de aveia 2 colheres de sopa de fermento 1 colher de sopa de canela 1 colher se sopa de nozes (opcional)   Preparação: Co (...)

    Ingredientes: 500 gr de farinha de arroz 350 ml de água morna 50 ml de azeite 4 gr de fermento em pó (sem glúten) sal qb     Preparação: Colocar um bocado de farinha no reservatório da máquina. A seguir coloca-se a água, o azeite, a restante farinha, o sal e no final colocar o fermento. Colocamos na máquina no programa do pão normal (no meu caso), se tiver o programa do pão sem glúten se calhar fica melhor. Na foto tinha acabado de o retirar da máquina, coloco neste (...)

  Tinha de fazer um bolo de chocolate, não me perguntem porquê mas esta semana tinha de ser e lá fui eu a procura de uma receita de bolo de chocolate. Encontrei neste site uma receita e toca a fazer com algumas alterações...   Ingredientes 1 xícara de chá de farinha de arroz 1 xícara de chá de polvilho doce 1 xícara de açúcar mascavado 1 xícara de óleo vegetal (usei (...)

 Ingredientes: 2 chávenas de chá de farinha de arroz 1 chávena de chá de farelo aveia 1 chávena de chá de azeite 1 colher de sopa de canela 2 ovos 2 bananas 1 colher de sopa de fermento sem glúten 1 chávena de leite (da sua preferência, eu coloquei bebida de amêndoa) passas de uva (sem açúcar adicionado) mel qb     Como já estão habituados, sempre receitas simples. Mistura os ovos, o mel, o azeite e o leite. Ir juntando as chávenas de farinha de arroz lentamente, a (...)

    Ingredientes: 2 chávena de chá farinha arroz 1 chávena de chá farelo de aveia 2 ovos 3 maçãs 1 chávena bebida de amêndoa ( ou soja ou arroz, o que haja a mão) 1 chávena de azeite 1 colher de chá de fermento mel qb   Misturamos os ovos, o mel e o azeite. Noutro recipiente misturar as farinhas. Lentamente junta-se a farinha a preparação anterior, junta-se o leite e no final o fermento. Quando a mistura estiver homogénea, corte uma maçã em quadradinhos e junte a (...)

Eu infelizmente não posso comer gelados de compra porque sou alérgica a alguns ingredientes e então a minha mãe lembrou-se que poderia fazer gelado assim. E pronto uma receita simples e fácil de fazer.        Gelado de frutos vermelhos   Ingredientes: 300gr de frutos vermelhos (ou fruta a escolha) 1 Chávena de chá de leite ( a escolha) mel qb   Mais simples não há, misturar os ingredientes todos com a varinha mágica ou numa liquidificadora, colocar em tupperwares próprios (...)

Gosto de vez em quando fazer estas barras, ou quadrados, como quiserem para ter no frigorífico e para um pequeno-almoço rápido antes de fazer exercício.      Ingredientes: 500 gr de flocos de aveia 4 chávenas de leite da preferência (soja, amêndoa, côco) Frutos secos qb Passas de uvas (sem açúcar) qb   Mais simples não há. Misturar os ingredientes sólidos e por fim colocar o leite, para os gulosos podem colocar mel. Num tabuleiro forrado por papel de (...)

Adorava tigelada, e comia de vez em quando no café e quando a minha tia fazia no forno a lenha (que eram maravilhosas) mas depois de descobrir que sou alérgica ao leite, esquece lá as tigeladas. Até que me lembrei, vou alterar a receita que tenho de tigelada grande que tinha. Pois é, experimentei e não é que saiu bem?   Tigelada Beirã   Ingredientes: 8 ovos mel qb sumo de 1 limão 1 colher de sopa de farinha (sem glúten eu usei de arroz) 7,5 dl de leite de amêndoa ou côco ou soja (...)

Hoje ao jantar estava apetecer Pizza, claro que seria feita cá em casa. Devido a minha alimentação sem glúten e a alergia a proteína da vaca.   Ingredientes: Base 2 chávenas de chá de farinha de arroz 1 chávena de polvilho doce 1 colher de chá de fermento 1 clara de ovo 1 colher de sopa de azeite 1 chávena de bebida de soja sal qb.   Misturar os ingredientes até ficar uma massa homogénea, colocar numa forma untada com azeite e colocar no forno até ficar dourada   Recheio: (...)