Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

(d)Eficiente Dona de Casa

Quando se tem uma doença degenerativa não é o fim do mundo. Aprendemos a adaptar o nosso mundo para funcionarmos. Venho dar dicas úteis para quem tem as mesmas dificuldades. Esta sou eu e o meu dia-a-dia.

(d)Eficiente Dona de Casa

Quando se tem uma doença degenerativa não é o fim do mundo. Aprendemos a adaptar o nosso mundo para funcionarmos. Venho dar dicas úteis para quem tem as mesmas dificuldades. Esta sou eu e o meu dia-a-dia.

Bolo de chocolate e café

01.09.18
  Tinha de fazer um bolo de chocolate, não me perguntem porquê mas esta semana tinha de ser e lá fui eu a procura de uma receita de bolo de chocolate. Encontrei neste site uma receita e toca a fazer com algumas alterações...   Ingredientes 1 xícara de chá de farinha de arroz 1 xícara de chá de polvilho doce 1 xícara de açúcar mascavado 1 xícara de óleo vegetal (usei (...)

Bolo de banana e passas de uva

10.07.18
 Ingredientes: 2 chávenas de chá de farinha de arroz 1 chávena de chá de farelo aveia 1 chávena de chá de azeite 1 colher de sopa de canela 2 ovos 2 bananas 1 colher de sopa de fermento sem glúten 1 chávena de leite (da sua preferência, eu coloquei bebida de amêndoa) passas de uva (sem açúcar adicionado) mel qb     Como já estão habituados, sempre receitas simples. Mistura os ovos, o mel, o azeite e o leite. Ir juntando as chávenas de farinha de arroz lentamente, a (...)

Em dia de feriado, faz-se gelado ;) ...

31.05.18
Eu infelizmente não posso comer gelados de compra porque sou alérgica a alguns ingredientes e então a minha mãe lembrou-se que poderia fazer gelado assim. E pronto uma receita simples e fácil de fazer.        Gelado de frutos vermelhos   Ingredientes: 300gr de frutos vermelhos (ou fruta a escolha) 1 Chávena de chá de leite ( a escolha) mel qb   Mais simples não há, misturar os ingredientes todos com a varinha mágica ou numa liquidificadora, colocar em tupperwares próprios (...)

Tigelada Beirã (à minha maneira)

01.05.18
Adorava tigelada, e comia de vez em quando no café e quando a minha tia fazia no forno a lenha (que eram maravilhosas) mas depois de descobrir que sou alérgica ao leite, esquece lá as tigeladas. Até que me lembrei, vou alterar a receita que tenho de tigelada grande que tinha. Pois é, experimentei e não é que saiu bem?   Tigelada Beirã   Ingredientes: 8 ovos mel qb sumo de 1 limão 1 colher de sopa de farinha (sem glúten eu usei de arroz) 7,5 dl de leite de amêndoa ou côco ou soja (...)

Queques Maçã (sem glúten e sem lactose)

30.01.18
Estes queques são ótimos para o lanche ou quando queremos algo doce para comer com o café.   Receita 3 maçãs 2 ovos 1 xic. de  chá de farelo de aveia (sem glúten) 1 xic. de chá de farinha de arroz 1 colher chá de fermento 1 colher sopa canela 1 colher de sopa de azeite 1 xic de leite de soja mel qb   Abrir os ovos e juntar o farelo, a farinha, a canela e o fermento. Misture tudo e depois juntar o azeite, o leite e o mel. Mexer bem até criar uma massa homogénea e colocar a (...)

Queques frutos secos e banana (sem glúten e sem lactose)

04.12.17
Receita 2 copos farinha aveia (sem glúten) 2 bananas 1 colher chá de fermento (sem glúten) 0,50 copo de frutos secos naturais (picadas grosseiramente) 1 copo leite soja 1 colher sopa azeite Mel qb 2 ovos raspas de chocolate 70% ou mais   Misturar os ovos e o azeite. Depois misturar os restantes ingredientes, exceto as raspas de chocolate, até formar uma massa homogénea. Colocar em formas, caso sejam de silicone são necessita untar. Com a mistura nas formas colocar as raspas de (...)

Queques de laranja

28.11.17
Ingredientes 2 ovos 1 copo de sumo de laranja 2 copos de farelo de aveia em farinha 2 colheres de sopa de azeite mel qb 1 colher de chá de fermento (sem glúten) Canela   Misturar todos os ingredientes e colocar a mistura nas formas. Se forem de silicone não é necessário untar. Levar ao forno a 180º até ficarem douradas. Ficam fofinhos, fofinhos ;) .    

Bolachas sem glúten e sem lactose

22.11.17
Bolachas de Aveia e Chocolate   100 gr flocos aveia (sem glúten) 200 gr de farelo aveia 30 gr de chocolate em pó 100% Cacau 2 ovos 1 colher sopa de mel 1 colher sopa de canela 1 colher de chá de gengibre em pó   Receita fácil e simples. Misture os ingredientes até formar uma massa homogénea e que consiga moldar. Colocar num tabuleiro para ir ao forno, forrado com papel alumínio e azeite. Colocar as bolachas em pequenas bolinhas e colocar no forno aproximadamente 10 minutos a (...)